畜牧业作为农业的一个分支，在一个作为农业大国的中国来说，应该有着举重若轻的地位。因为它既为丰富人民物质生活提供着非常重要的摄取食物，又是人们生活水平提高的基本营养保障，随着国民经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，肉、蛋、奶等各畜禽类产品的消费需求日趋旺盛，畜牧养殖业将在各类社会生产中扮演更加重要的角色。